Briouats de almendras

                                     

Ingredientes:

200 de almendras crudas

200 de azúcar

 1 cucharada de canela

1 cucharada de aroma de azahar

pasta filo

aceite para freir

miel

Preparación:

Molemos las almendras con el azúcar, la canela y el aroma de azahar, hasta obtener una pasta homogénea. 

Posteriormente, cortaremos la pasta filo a lo largo de unos 3 cm de ancho.

Cogemos dos tiras juntas, le añadimos un cucharadita del preparado de almendras y comenzamos a formar los triangulitos

En un plato hondo ponemos miel.
Calentamos el aceite.

Comenzamos a freir, lo pasamos por la miel y ponemos en un plato donde le añadiremos sésamo