viernes, 25 de octubre de 2013

Pollo al orégano

 Ingredientes:
4 Muslos de pollo
100 gramos cebolla
100 gramos de pimiento
40 gramos de ajos
2 cucharadas de oregano
pimenton
100 gramos de aceite
200 de vino blanco



Se machaca en un amirez los ajos, oregano, pimieto y pimenton.
Añadimos el aceite y mezclamos.
Se lo ponemos al pollo y lo dejamos macerar unos minutos



ponemos en la olla a presión la cebolla, y añadimos los muslos,junto a todo el majado anterior y ademas añadiremos 1 vaso y medio de vivo banco
Cerramos y al fuego medio, cuando comience a salir el vapor, dejar en el fuego 20 minutos
Servir con arroz y algo de ensalada.

No hay comentarios:

Publicar un comentario