¿Y si hoy hacemos galletas de Gofio Buen Lugar?
Recetas fáciles para hacer juntos y en familia‼️
Ingredientes:
✅ 400 gramos gofio Buen Lugar
✅ 150 gramos azúcar
✅ 1 cucharada de polvo de hornear
✅ 1 cucharada de canela
✅ 2 cucharadas de aceite
✅ 200 ml leche
Preparación:
En un bol mezclamos el gofio junto al azúcar, el polvo de hornear y la canela. Luego hacemos un hueco, y agregamos el aceite y la leche. Mezclamos hasta formar una masa suave. La dejamos descansar en nevera 30 minutos.
Luego con las manos húmedas, formamos bolitas con las manos y las aplastamos para formar las galletas. Las vamos dejando en una bandeja de horno y cocinamos en horno de 180°C aproximadamente 12-15 minutos.
Dejamos enfriar y a disfrutar, son muy ricas para el café o acompañadas de un buen tazón de leche.
#recetasenfamilia #gofiobuenlugar #singluten #paratodos
