Pollo al orégano

 Ingredientes:

4 Muslos de pollo

100 gramos cebolla

100 gramos de pimiento

40 gramos de ajos

2 cucharadas de oregano

pimenton

100 gramos de aceite

200 de vino blanco

Se machaca en un amirez los ajos, oregano, pimieto y pimenton.
Añadimos el aceite y mezclamos.
Se lo ponemos al pollo y lo dejamos macerar unos minutos

ponemos en la olla a presión la cebolla, y añadimos los muslos,junto a todo el majado anterior y ademas añadiremos 1 vaso y medio de vivo banco

Cerramos y al fuego medio, cuando comience a salir el vapor, dejar en el fuego 20 minutos
Servir con arroz y algo de ensalada.